品牌故事 · OUR STORY
从洞庭之滨的湘阴，
到南昌的一碗面
易大姐来自湖南湘阴——洞庭湖畔、左宗棠的故里。我们把那口家乡的剁椒辣味，原原本本带到南昌，让在外的湖南人尝到熟悉的味道，也让南昌人多一个换口味的好去处。
湖南人做湖南味，辣得正、味得真。一勺剁椒，半碗湖南——这不只是一句口号，是我们对每一碗面的承诺。
湘阴味型源头
现煮明档出餐
剁椒招牌符号
YIDAJIE · 湖南面馆
易大姐面馆
在南昌，吃湖南面
一勺剁椒，半碗湖南。
易大姐面馆是面向南昌市场的湖南面品牌。我们用一碗地道的湖南剁椒面，带来熟悉的辣、新鲜的口，以及来自湖南湘阴的味型记忆。
湘正宗湖南味
易大姐
湖南面馆 · 一勺剁椒，半碗湖南。
剁椒湖南面 · 码子给足 · 明档现煮 · 湘阴长乐甜酒 · 人均 16-22 元
¥15 起招牌引流款
招牌 · 一吃就懂
剁椒湖南面
一勺鲜红剁椒浇在热面上，拌开，香辣扑鼻。这是易大姐的“闭眼点”——不用纠结、不会后悔，第一口就是地道的湖南味。剁椒，是我们最强的味型符号。
- 鲜红剁椒
- 湖南剁椒现浇，红亮够味，香辣不冲。
- 码子给足
- 大碗实在，吃得饱、吃得值。
- 明档现煮
- 看得见的现做，热气腾腾端上桌。
招牌剁椒湖南面红亮剁椒现浇，香辣直接，是易大姐的第一记忆点。
码子牛肉码子面大块牛肉配热面，适合正餐吃饱吃实在。
码子排骨码子面排骨码足，肉香和汤香一起拌进面里。
重口味肥肠码子面软糯香辣，给喜欢湖南重口味的人一碗满足。
鲜味三鲜码子面鲜味更柔和，不吃太辣也能点。
搭配瓦罐汤和小食一碗面配一碗热汤，再加小菜，快餐模型更完整。
湘阴长乐甜酒吃辣后的清甜收口，把湘阴地方味带到南昌。
门店明档现煮热气、明档和现煮感，是小店信任感的关键。
从洞庭之滨的湘阴，
壹
看得见的现做
明档现煮，后厨不藏着掖着。热气腾腾端上桌，怕脏怕坑的顾虑，当场化解。
贰
一勺剁椒，够味
湖南人做湖南味，辣得香、辣得正。剁椒不是点缀，是这碗面的灵魂。
叁
码子给足，吃得值
大碗实在，码子不缩水。15 元起一碗，吃得饱、吃得爽、吃得有面子。
商务合作 · 跟着易大姐开店
把“南昌的湖南面”，开到更多地方
30-80㎡ 街边或商业体快餐店型，剁椒味型标准化、码子结构清晰，单店模型可复制。想做一碗有来头的湖南面生意，欢迎联系。
易大姐面馆是什么品牌？
易大姐面馆的完整品牌名称是易大姐湖南面馆，是面向南昌市场的湖南面品牌，主打剁椒湖南面和湖南码子面，核心记忆点是一勺剁椒，半碗湖南。
易大姐面馆主打什么产品？
易大姐面馆主打剁椒湖南面，同时提供牛肉码子面、排骨码子面、肥肠码子面、三鲜码子面、瓦罐煨汤和湘阴长乐甜酒。
易大姐面馆的招牌菜是什么？
易大姐面馆的招牌是剁椒湖南面，特点是湖南剁椒现浇、红亮够味、明档现煮、香辣直接。
易大姐面馆的人均价格是多少？
易大姐面馆当前规划的人均价格带为16-22元，招牌剁椒湖南面15元起，套餐和最终价格以门店实际菜单为准。
易大姐面馆在哪里？
易大姐面馆定位江西南昌，南昌首店目前处于筹备和选址阶段。具体地址、开业时间和营业安排以官网后续公告为准。
易大姐商标是否已经注册？
“易大姐”文字商标已经核准注册，商标注册号为第40313395号，核定使用第35类和第43类，注册日期为2020年3月28日，有效期至2030年3月27日。
如何联系易大姐面馆合作？
可通过官网 www.yidajie.net、合作热线18107918081或邮箱752233381@qq.com联系易大姐面馆。
品牌权属 · REGISTERED TRADEMARK
“易大姐”商标已核准注册
“易大姐”文字商标注册号为第40313395号，核定使用商品/服务项目为第35类、第43类，覆盖品牌经营、餐厅及餐馆等相关服务。
- 注册号
- 40313395
- 国际分类
- 第35类 · 第43类
- 注册日期
- 2020年3月28日
- 有效期至
- 2030年3月27日
为保护个人信息，官网展示版本已隐藏注册人证件号码和详细地址；商标注册信息以国家知识产权局核准内容为准。